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    caramel au beurre salé bordier et gingembre

    caramel au beurre salé bordier et gingembre

      

    Emblématique du territoire breton, ce caramel au beurre salé est fabriqué artisanalement à Saint-Coulomb par les Confitures de Raphaël. Sa crème et son beurre de chez Bordier lui donnent toute l'onctuosité de sa pâte, relevée par une pointe de sel. L'équilibre et la puissance aromatique du gingembre apporte un goût épicé et citronné.

     

    Ce caramel à tartiner accompagnera toutes vos préparations, sucrées et salées. Légèrement tiédi, il pourra napper les glaces, gâteaux, gaufres, crêpes...

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    Épuisé
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    250 g (€ 30,00par kg)
    Taxes incluses.
    • informations nutritionnelles

      pour 100g

        

      énergie : 1847kJ - 434 kcal

      matières grasses : 23g dont acides gras saturés : 16g

      glucides : 57g dont sucres : 55g

      protéines : 0,3g

      Sel : 0,7g

    • ingrédients

      sucre, beurre 27%, eau, crème, gingembre 8%, glucose, sel, pectine de fruits.

       

      allergènes : lactose.