Située à 5km de Guérande, La Maison Charteau travaille sa production de fleur de sel dans la plus pure tradition française et en respectant un savoir-faire régional. Elle est le résultat de plusieurs facteurs naturels : temps sec et ensoleillé, balayé par un vent d'Est qui entraîne la formation de cristaux de forme pyramidale inversé qui flottent à la surface de l'eau. Riche en oligo-éléments comme le fer, la manganèse et autres minéraux qui sont indispensables à notre organisme. Calcium, magnésium, iode et potassium sont les armes secrètes de la fleur de sel des marais de Bretagne.

Conseils d'utilisation : cette fleur de sel de Guérande fera des merveilles sur vos plats. A saupoudrer au dernier moment, pour en sublimer la saveur.